Безалкогольне пиво при схудненні та в житті

Ми вже писали про те, що алкоголь зупиняє схуднення або сприяє набору зайвих кілограмів. Втім, шкоду алкоголю можна мінімізувати.

Але що якщо нам спробувати пити безалкогольне пиво? Як це позначиться на схудненні та взагалі на здоров’ї? Давайте розумітися. До речі, за посиланням https://b-i-g.com.ua/kalorijnist-piva-yak-sxudnuti-pri-jogo-vzhivanni-menyu-pivnoї-diyeti/ ви зможете ознайомитися з пивною дієтою та її меню.

Безалкогольне пиво при схудненні та в житті

По-перше, потрібно розбиратися у безалкогольному пиві. Справа в тому, що воно буває різним. По суті, слабоалкогольним 0,3%-1,5% етилового спирту та повністю безалкогольним 0,0%. Перше робиться шляхом дострокового переривання бродіння. Тобто слабоалкогольне пиво з хмелем у складі є нічим іншим, як недобродивим пивом.

Склад безалкогольного пива

По-справжньому безалкогольне пиво – це пиво з відсутністю у складі хмелю. В ідеалі, у такому пивному напої мають бути лише вода та екстракт ячмінного солоду. Всякі там ароматизатори та аромати теж ні до чого. За ними зазвичай щось маскують.

І, звичайно, нуль спирту.

Екстракт солоду

Перед тим, як писати цю статтю, я, звичайно ж, купив собі пляшечку правильного безалкогольного пива. Мої постійні читачі знають, що я більше року не їм цукру взагалі. В одній із статей я писав про те, що в мене тепер є гіпертрофоване відчуття солодкого. Тому, як я тільки зробив ковток безалкогольного пива, то відразу ж відчув, що воно досить солодке. Звідки? Тож через екстракт солоду!

Просто коли п’ємо звичайне пиво, то гіркота хмелю врівноважується солодовим цукром і він так не кидається у смакові рецептори.

Для того щоб зробити солодовий екстракт, зерна ячменю спочатку замочують, щоб вони проросли. Під час проростання крохмаль у них перетворюється на мальтозу. Саме з мальтози екстракт ячмінного солоду має запашний аромат, солодкий смак та темно-коричневий колір.

У свою чергу мальтоза – це дисахарид, що складається із двох неповних молекул глюкози, який миттєво засвоюється людиною. Вони швидко добудовуються до двох молекул глюкози. Глікемічний індекс мальтози – 105 одиниць. Це навіть більше, ніж у глюкози, яка взята за 100.

І незважаючи на те, що вуглеводів у безалкогольному пиві всього 5 грамів на 100 мілілітрів напою, глікемічне навантаження виходить досить високим. Зокрема 5*105 = 525 одиниць. Це все одно, що випити 100 мілілітрів води з розчиненими в ній 7,5 г цукру (ГІ цукру = 70).

Фактично, пляшка в 0,5 літра безалкогольного пива за своїм глікемічним навантаженням дорівнює півлітра води з розчиненими в ній 7 з половиною чайних ложок цукру!

Я відразу відчув інсуліновий вибух! Моя підшлункова залоза відвикла на правильному харчуванні від роботи на зношування і трохи занила. Крім того, я відчув слабкість. Гіперглікемія на обличчя!

Вплив безалкогольного пива на схуднення

Однозначно, при схудненні безалкогольне пиво протипоказане через суттєве глікемічне навантаження. Воно не дає насичення, але спричиняє інсуліновий викид.

Коли виправдане вживання безалкогольного пива

Це швидше за все, коли психологічні чинники переважують. Наприклад, ви не можете перебувати в компанії п’ючих людей під час застілля, не взявши в руки келих з пивом. Вам незатишно. На вас косо дивляться. І ви не можете це стійко пережити. Безалкогольне пиво краще алкогольного для здоров’я. Тоді із двох зол вибирайте менше.

Правила вживання безалкогольного пива

У жодному разі не поєднуйте безалкогольне пиво з іншими швидкими вуглеводами та жирами (чіпси, сухарики, хліб, фастфуд тощо)! Всі ці калорії підуть на боки у вигляді жирових відкладень.

У самому б/а пиві то калорій мало (25 ккал на 100 мл), але воно стане каталізатором для накопичення калорій із закусок.

Поєднуйте з білком. Рибка, морепродукти та креветки, легкі сири, джерки, в’ялене м’ясо, просто м’ясо (тільки не смажене).

Ми вже писали про те, що алкоголь зупиняє схуднення або сприяє набору зайвих кілограмів. Втім, шкоду алкоголю можна мінімізувати. Але що якщо нам спробувати пити безалкогольне пиво? Як це позначиться на схудненні та взагалі на здоров’ї? Давайте розумітися. До речі, за посиланням https://b-i-g.com.ua/kalorijnist-piva-yak-sxudnuti-pri-jogo-vzhivanni-menyu-pivnoї-diyeti/ ви зможете ознайомитися з пивною дієтою та її меню. Безалкогольне пиво при схудненні та…

Ми вже писали про те, що алкоголь зупиняє схуднення або сприяє набору зайвих кілограмів. Втім, шкоду алкоголю можна мінімізувати. Але що якщо нам спробувати пити безалкогольне пиво? Як це позначиться на схудненні та взагалі на здоров’ї? Давайте розумітися. До речі, за посиланням https://b-i-g.com.ua/kalorijnist-piva-yak-sxudnuti-pri-jogo-vzhivanni-menyu-pivnoї-diyeti/ ви зможете ознайомитися з пивною дієтою та її меню. Безалкогольне пиво при схудненні та…