Борщ: рецепт приготування
У багатьох досвідчених господинь дуже популярним є яскравий і ситний борщ, рецепт класичний готується без додавання до складу капусти. Варіантів виконання першого страви досить багато. Є традиційні гарячі супи, є супчики на основі кефіру або квасу. Останні подаються до столу холодними. Борщ вважається «молодшим братом» борщу. Він буде до вподоби тим, хто не любить варену капусту. Борщ відрізняється простотою приготування. Для нього потрібні найпростіші продукти, які знайдуться в холодильнику буквально у кожного. Колір першої страви може бути різним. Все залежить від сорту використовуваного буряків. Класичний варіант супу готується на крутому…
Read More